• Twitter
  • Facebook
Home \ Receitas \ Charosset

Charosset

09.01.11  |   Receitas  |  Marcella Becker

Ingredientes:

- 2 xícaras de maçã ralada
- ½ xícara de amêndoas ( se quiser )
- 1/2 xícara de nozes ( ou substitua a ½ xícara de amêndoas acima por nozes, nesse caso use uma xícara de nozes )
- ½ xícara de uva passa colocada por uma hora em água morna para hidratar
- 2 colheres de açúcar
- ½ colher de açúcar mascavo
- ½ colher de chá de canela em pó
- vinho tinto casher o quanto baste

Modo de fazer:

Picar as nozes e amêndoas em pedacinhos e misturar ao resto dos ingredientes formando uma massa.
Em Israel é costume misturar farinha de matzá à massa e formar bolinhos mais consistentes.

0 Comentários.

Deixe um comentário